Aminokyseliny
aminokyseliny - chemická zlúčenina, je molekula, ktorá obsahuje ako karboxylové a amínové skupiny, sú stavebnými kameňmi bielkovín. Tiež aminokyseliny môžu byť považované za karboxylové kyseliny, v ktorej sa niekoľko atómov nahradené amínových skupín.
základné funkcie
Ďalej, aminokyseliny, ktoré sa podieľajú na tvorbe proteínov, plní rad funkcie:
- Dodávať silu svalov
- Pomôcť vitamíny a baníkov právo vykonávať svoje funkcie
- Sú prekurzory neurotransmiterov (chemických látok, ktoré prenášajú nervové impulzy), alebo plniť svoju úlohu, čo má veľkú hodnotu pre normálnu funkciu mozgu.
proteosyntéza
Mnoho z aminokyselín v ľudskom tele syntetizuje pečeň. Avšak, niektoré zlúčeniny telo nemôže produkovať sám, v takom prípade musí byť dodávané s jedlom. K esenciálne aminokyseliny patria nasledujúce: valín, treonín, metionín, leucín, histidín, lyzín, izoleucín a ďalšie.
Syntéza Kontinuálne proteín je nutný pre správnu života organizmu, a keď aspoň akákoľvek aminokyselina chýba tvorbu proteínov nemôže pokračovať, čo vedie k rôznym chorobám a odchýlky, medzi ktorými sú zažívacie ťažkosti, stres, rastová retardácia a mnoho ďalších. Aj vtedy, keď je úplne vyvážený, môže dôjsť stále všetky prípady esenciálneho nedostatku aminokyselín. Dôvodom je to, malabsorpciou v zažívacom trakte, stres, infekcie, zranenia, Nerovnováha ďalších živín, príjem určitých liekov a ďalšie.
V súčasnej dobe mnoho nepodstatné a dokonca aj esenciálne aminokyseliny sú vyrábané vo forme potravinových doplnkov, čo je dôležité v niektorých chorôb a diéty.