Infikované sušené paradajky

Spetsialsitov z britského Food Standards Agency a Agentúrou pre ochranu zdravia urobil nepríjemný objav: vysušené a sušené paradajky môže byť príčinou vypuknutia zápal pečene. Už na začiatku tohto mesiaca sa zistilo 7 prípadov hepatitída A.

Teda vedci z rôznych agentúr tvrdia, že doteraz sa im nepodarilo presne určiť, ktorý z výrobcov tohto výrobku je predávajúci paradajok a hepatitídy A v rovnakej banke. Okrem toho odborníci na vedomie, že kontaminované paradajky z kmeň choroba môže byť stále uložená na pultoch obchodov alebo dokonca o kuchyniach spotrebiteľov, ktoré nemôžu samostatne vykonávať analýzu kvality výrobkov.

Podobná situácia kedysi došlo v Holandsku v roku 2010, kedy sušené paradajky boli tiež nositeľmi tejto vírus.

U hepatitídy A zvláštne fekálno-orálny prenosové cesty, že môže dôjsť prostredníctvom špinavej vody a potravín, a to najmä v prípade nedodržania zdravotnej starostlivosti  pri príprave výrobcov produktov. Hepatitída A je jedna z najrozšírenejších chorôb, ktoré sa tento spôsob použiť, a ktoré je možné zabrániť iba prostredníctvom očkovanie.