Američania nepomôžu schudnúť aj zákony

Podľa predpokladu vedcov, informácie o kalórie konkrétny pokrm v snack bary alebo reštaurácie v ponuke núti ľudí premýšľať o potravinách, ktoré konzumujú. Asi 15 tisíc ľudí v prieskume zistila, že tí, ktorí si prečítať informácie o nízkokalorické potraviny spotrebováva menej ako tí, ktorí nemajú sa pozrel na tieto informácie.

zavčas ako výskum held ministerstva zdravotníctva New Yorku v roku 2007, keď mi bolo asi 7000 ľudí bolo oslovených, a potom v rokoch 2009 - 8500. Ankety sú dané zákonom, v súvislosti s ktorým sú reštaurácie, povinnosť poskytovať informácie v ponuke na kalórie svojich výrobkov.

Podľa výsledkov, vyšlo najavo, že 15% zákazníkov zo 168 inštitúcií (11 inštitúcií a z maloobchodnej siete) používa označené obsahu kalórií. Ako výsledok 15% "vynechal" 106 kalórií.

Avšak, žiadne zvláštne úspechy boli zaznamenané s prijatím zákona. Priemerný počet kalórií skonzumovaných pred a po práve takmer nezmenil, ostatní zákazníci sú reštaurácie, naopak, začal spotrebovávať viac vysoko kalorické potraviny.

Odborníci sa domnievajú, že je to tu v majitelia reštaurácií a iných stravovacích zariadeniach. Mnohé z týchto majiteľov špecificky "zasadený" ľudia na vysoko kalorické potraviny prostredníctvom zvýšených porcií jedla za rozumnú cenu pre zákazníkov. Tak, aby vyriešiť jeden z najnaliehavejších výziev - zníženie kalorického príjmu pre v boji proti obezite Američania sa doteraz nepodarilo.