Živočíšne tuky nie sú tak škodlivé pre telo, ako sa predtým myslelo?
Zvyčajne, odborníci na výživu, radia o zdravej výžive, doporučuje sa obmedziť maximálnu sumu v strave živočíšne tuky. Ale potom, čo strávil ďalšiu štúdiu vedci nedávno povedal, že tento prístup by mal byť zmenený. Po tom všetkom, najviac nebezpečné pre telo nie je živočíšne tuky a trans, ktoré sú zložené z margarínu a niektorých ďalších potravín.
Podľa vedcov z University of Cambridge, nasýtených tukov, ktorý je k dispozícii na smotane, maslo, nie je smrteľný k ľuďom. Ale spotreba margarínu a iných trans-tukov, ktoré sú v občerstvenie, pečiva a ďalších produktov zvyšuje riziko úmrtia o 34%. Zvlášť škodlivé tuky týchto plavidiel a srdce človeka.
Vedci zistili, že mastné mliečne výrobky sú bezpečné pre zdravie. Okrem toho dokonca chrániť ľudí z rozvojových diabetu. Koniec koncov, vedci už skôr písali o tom, že ľudia, ktorí denne konzumujú aspoň 8 porcií mastných mliečnych výrobkov, majú o 23% nižšie riziko vzniku cukrovka v porovnaní s tými, ktorí ignorujú mliečne výrobky. Jedna porcia obsahuje 25 g alebo 20 g smotanového syra.
Prostredníctvom výskumu, vedci zistili, žiadnu súvislosť medzi dopadom na tele nasýtených tukov a rozvoj ischemickej choroby srdca, mŕtvice alebo diabetes typu II. V rovnakej dobe, vyjadrenia znalcov o trans-tukov zostáva nezmenený: táto látka je veľmi škodlivé a zvyšujú riziko úmrtia ischemická choroba srdcaa o 28% a riziko srdcových a cievnych ochorení, je zvýšená o 21%.
Avšak výsledky predchádzajúcich štúdií boli menej optimistické. Najmä vedci tvrdili, že zneužívanie tučné mäso a ďalších podobných výrobkov zvyšuje pravdepodobnosť vzniku Alzheimerova choroba a problémy s pamäťou.
Čo sa hojdá trans tuk, tento produkt na výživu odporúčajú všeobecne odstránený z ponuky. Zvlášť nebezpečné sú také produkty pre nastávajúce mamičky. V skutočnosti, trans-tuky majú nielen negatívny vplyv na celkový zdravotný stav, zvýšenie výkonu cholesterol, ale tiež zvyšujú riziko vzniku veľmi veľké dieťa. Okrem toho, vedci boli schopní preukázať, že tieto tuky prispievajú k manifestácii depresie u ľudí.
- Stredomorská strava pre zdravie srdca
- Zlých aj dobrých: pravda o tukoch
- Vedci hovoria o strave zlepšuje náladu
- Tuky
- Tehotné ženy potrebujú obmedziť konzumáciu jedál zo zemiakov
- Obezita
- Denná spotreba vajec nespôsobuje infarkty
- Vedci hovoril o dokonalé raňajkami pre aktívnych ľudí
- Prebytok ovocia a zeleniny v strave neznižuje riziko ochorenia
- Mliečne výrobky majú negatívny vplyv na stav spermií
- Mrkva môže chrániť proti rakovine prsníka
- Na konzumácia alkoholu ovplyvňuje množstvo okuliarov a rodinného stavu
- Olivový olej podporuje chudnutie
- Olivový olej chráni proti črevným ochorením nebezpečnými
- Orechy znižujú pravdepodobnosť predčasného úmrtia
- Organické mlieko - najužitočnejší
- Sójové výrobky vhodné pre ženy v menopauze
- Trans-tuky zvyšujú hladinu agresie
- Trans-tuky narušiť mužskú pamäte
- Vegetariánstvo a liposukcia znižujú riziko vzniku cukrovky
- V Európe predstavený pri dani z tuku