Top 5 najužitočnejšie korenia

Už ste niekedy posypané kôprom polievku? Pečivo alebo škorice? Alebo pili čaj so zázvorom? Doplnenie byliniek a korenia - to je jeden z najjednoduchších a najobľúbenejších spôsobov, ako zlepšiť chuť jedla, dať im jasnejšie chuť. A tam je to všetko bez toho, aby zbytočné, škodlivé pre naše pasu, kilogramoch.

Okrem toho sú tieto výrobky nám dávajú príležitosť na zlepšenie ich zdravie chutné. Takže, ak chcete, aby spĺňali svetlú ochutnať jedlo a zároveň prínosom k telu, prečítajte si päť najužitočnejší medzi najdostupnejšie v našich zemepisných šírkach korenia.

• 1 kôpor

Číslo jedna na našom zozname - kôpor. Rastlina je veľmi populárny, tam je sotva človek, ktorý nikdy nevidel, a napriek tomu som sa snažil. A tá vôňa! To je spojené s pružinou, sviežosť, greeny do konca. Pridáme kôpor môže byť v mnohých pokrmov: šalátov, predjedál, rýb a mäsové výrobky, nakladaná zelenina. A on, kôpor, nezostáva v našej dlhu, pretože obsahuje toľko látky, nesúce láskavosť a zápasí s mnohých chorôb:

• Po prvé, toto korenie obsahuje éterické oleje, ktoré zlepšujú metabolizmus a gastrointestinálny trakt;
• Okrem toho, kôpor bohaté na vitamíny B a C;
• Dill je tiež bohaté na draslík, čo mimoriadne užitočné pri nedostatku železa štátoch;
• dojčiace matky môžu bezpečne pridávať fenikel v potravinách, pretože vďaka jeho zvýšenej dojčenia;
• Použitie tejto rastliny normalizuje obličky, eliminuje zápach z úst;
• kôpor tiež podporuje odstránenie toxínov z tela, a stimuluje jeho vzhľad v prípade zlej chuti do jedla;
• kôprový olej v kompozícii má dostatočne silný proti parazitom kroky: ničivý účinok na parazity v tráviacom systéme, pečene, kože, obehový systém;
• dobrý kôpor nespavosť, čkanie, hnačka;
• V prípade akútnych respiračných chorôb v potravinách a je odporúčané použiť túto rastlinu;
• ak hovoríme o semien kôpru, je dobre známe, že sú široko používané ako liek na koliky a zvýšenie produkcie plynu v dojčiat.

Avšak, zneužívanie, že rastlina nie je to stojí za to, pretože vo veľkých dávkach môže spôsobiť mdloby alebo únavu. Zvlášť opatrní pri používaní korenín, že ľudia, ktorí majú sklon k nízkemu krvnému tlaku.

Nemenej užitočnejšie než kôpor korenie. Vlasti rastliny - India a juhovýchodnej Ázie. V potravinárskom spotrebovanej koreň zázvoru. K dispozícii zázvor prezentované vo forme prášku, jednotlivé kusy koreňa, cukru a dokonca aj čokolády. Zázvor je jedna zo zložiek kari, ale tiež je prítomný takmer vo všetkých kečupu.

Vzhľadom k svojmu zloženiu Ginger má mnoho užitočných funkcií:

• Výborný vplyv na tráviaci systém tela, podporuje lepšie trávenie potravy, eliminuje grganie a trávenie, a zároveň stimuluje produkciu žalúdočných štiav a zvyšujú chuť do jedla.
• Zázvor - skvelý nástroj pre prevenciu a boj proti nachladnutiu. To posilňuje imunitný systém, má protizápalový účinok.
• Rovnako ako fenikel, zázvor má silné anti-parazitné vlastnosti.
• Odporúča sa pre použitie koreň zázvoru s nadúvanie, hnačky, a tiež obličky, žlčník a štítnu žľazu.
• Ďalším charakteristickým rysom tohto závodu - jej schopnosť riedenie krvi, takže aktivita mozgu dodávané s kyslíkom, čo je veľmi užitočné pre ľudí, ktorých povolanie je spojené s duševnej práci. Navyše, táto vlastnosť zázvoru je vynikajúcou prevenciou trombózy a mŕtvice.
• Ďalšou výhodou koreňa zázvoru, že je prírodné afrodiziakum, zvyšuje sexuálnu túžbu.
• Zázvor tiež pomáha dokonale zbaviť zlého dychu.

• 3 bobkový list

Ďalším známym úplne každý občan z našich zemepisných šírkach, závod. Jeho rodný dom - stav Malej Ázie a Stredomoria. Jedná sa o jednu z najstarších korenín používaných človekom. Pred pridaním listov vavrínu v ich jedle, zvyčajne suší, melie niekedy ďalej. Laurel - populárne korenie v polievky, omáčky, pokrmy z mäsa a rýb. S ohľadom na použitie bobkový list, je mnohostranný:

• bobkový list zlepšuje tráviaci systém;
• kvôli jeho močopudné vlastnosti, pomáha zbaviť sa opuchov;
• pretože táto rastlina je široko používaný pri kontrole ochorení žlčových kameňov, a žlčníka;
• bobkový list a podporuje imunitný systém;
• V dávnych dobách sa táto rastlina liečiť artritídu a dnu, to je tiež používaný ako protijed;
• bobkový list podporuje koncentráciu a zmierňuje nespavosť;
• Navyše, to je široko používaný na liečbu ochorení ústnej sliznice (len pre tento kus plechu jednoducho žuť);
• lokálne bobkový list používa na liečbu kĺbov, abscesy a kožné vyrážky.

• 4 škorica

Je tiež dobre známe, že väčšina z nás je korenie pôvodom z - Austrália a južnej Ázie regiónoch. To nie je nič iné ako sušené kôry malého stromu rodiny vavrínu. V predaji môžete vidieť, ako moc práškové škorice, a vo forme rúrok, ktoré sú rozdrvené tesne pred pridaním jedlo. Škorica sa najčastejšie používa pri príprave dezertov. Čo sa týka užitočných vlastností tohto korenia, že je mnoho:

• Škorica je schopná poskytnúť antimikrobiálne a antifungálne účinok na látky, v ktorom je obsiahnutý. To znamená, že výrobky, ktoré sa skladá zo škorice, majú oveľa dlhšiu trvanlivosť doma.
• Škorica tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
• Okrem toho, že má pozitívny vplyv na mozog, zlepšuje pamäť a stále väčšiu pozornosť.
• Vďaka esenciálnych olejov škorica ako súčasť Je to vynikajúci nástroj na boj proti nachladnutiu.
• Predpokladá sa, že pravidelná (v rozumných dávkach) používa škorica náš organizmus postupne zbaví nahromadených v ňom škodlivé látky.
• Toto korenie tiež vedie k normálnemu fungovaniu tráviaci systém a metabolizmus, čo samozrejme prispieva k chudnutiu.

• 5 cesnak

Posledný na našom zozname je možná najstarší z dávnych rastlín pre existenciu celého ľudstva. Vedeli sme o tom a používal túto rastlinu na liečenie rôznych chorôb už starí Gréci, Číňanov a Indov. Cesnak tiež považovaný za afrodiziakum. Pri varení používajte čerstvé i predpripravené formuláre ako korenie na údeniny, nakladaná zelenina, konzervovanie a mnoho ďalších. Má veľa užitočných vlastností:

• Je odporúčaný pre hypertenziu a ateroskleróza;
• Prispieva k práci tráviaceho traktu;
• doporučené pre kolitídy a črevné atónie (inými slovami, pri zápche);
• osvedčené a protivírusový účinok cesnaku, a to najmä skutočnosť, že bol nejakým spôsobom pomáha predchádzať chrípke;
• Počas vojny cesnaku s názvom penicilín analóg, pretože bol použitý pre liečenie rán a liečenie úplavica (nastavením chemického zloženia cesnaku vedci preukázali, že je to v skutočnosti schopné zničiť mikroorganizmov na rovnakej úrovni s penicilínom);
• Má tiež sterilizačné vlastnosti a je používaný pre otravu;
• znižuje hladinu cukru v krvi a vylučovať vedenie;
• To znižuje riziko infarktu a mŕtvice.